“爱花钱”的表象下90后大多拥有开放理性的消费观

数据显示,九成90后表示自己会理智消费,不会买不需要的东西

爱花钱?这届年轻人拥有开放理性的消费观

调查发现,目前市面上的一些含酒精产品,并没有在醒目位置清晰标示反映其真实属性的专用名称,对于售卖对象的把控也没有具体措施,是酒精类饮品无法规避的一个隐忧。

记者在某点评软件上搜索发现,在同一家“奈雪的茶”,普通模式下人均消费为36元,奈雪酒屋的客单价则达到了99元。

“双11”“黑五”“双12”才刚刚过去,又要迎来圣诞、元旦、春节,网友笑称,还能有谁说出“扶我起来,还能买”?在这个消费狂欢季,不少年轻人说自己连土都吃不起了,“买买买”让年轻人肆意潇洒的同时,也负债累累。

喜茶推出的“醉醉粉荔”,标注有“含酒精”字样。左宇坤 摄

“饮料酒”也是酒,司机儿童须绕着走

另外,酒品混入饮料类,极易被未成年人当做普通饮料选购。儿童代谢酒精的能力比成人差,又容易被酒精类饮品华丽的包装吸引,需要对其购买行为进行提示与规范。

爱花钱的表象下,大多拥有开放理性的消费观

对于年轻人的消费观,也有网友吐槽,“年轻人月光的消费观在我看来非常不成熟,除了及时行乐,有几分钱是花在点子上了?健身或者报课程,一周去几次?不是轻易一句,‘投资自己’就完了。”

“我觉得消费信贷让生活越来越方便,而且很多消费信贷并不需要用户承担成本,不仅没有增加债务负担,反而带给用户很多实惠。”除了信用卡,有免息设置的“花呗”“打白条”等金融产品已经是90后王潇日常购物的基本支付方式。

雪碧与酒业品牌江小白联手,分别推出了白酒柠檬口味的雪碧和雪碧柠檬风味的气泡酒,你中有我我中有你,差点让消费者傻傻分不清楚。

根据淘宝发布的“双12”新数据,过去1年,有超过2000个新淘品牌诞生,有1000多个商家成交过1000万元,超过2万个商家成交破100万元。“物品选独特的,生活要个性的,别人的目光是无所谓的”,有报告这样评价年轻人的新消费观。其特征是爱尝鲜,对小众产品、新品类、新概念有着极大的好奇心,以此作为自己探索世界的方式和态度。

同时,多场景的消费层次是未来新生代的核心需求,奈雪的茶、星巴克开酒吧,更是对店铺时段更高效的利用。

可口可乐在2019年6月进军含酒精饮料,在英国推出的Signature Mixers系列,由世界顶级调酒师混合高浓度朗姆酒与威士忌,再加入可乐调制而成。

这一届年轻人为何偏爱“微醺的滋味”

合理安排未来资金,是一种精明的消费方式

领导提拔时:我干了,您随意

日前,国内首份呈现中国年轻人消费信贷现状的报告——《中国消费年轻人负债状况报告》发布。《报告》显示,42.1%的年轻人只使用消费类信贷并且在当月还清,多数年轻人会在免息内结清信用卡,把信贷产品当作“省钱”的支付工具使用。专家称,这届年轻人在“精致穷”的外表下,其实是“精算计”。

成年人的世界要有奶茶,也要有酒

中国新经济研究院联合支付宝发布的《90后攒钱报告》提到了很多被人忽略的真相:90%的90后用花呗是为了省钱,只有10%是为了提前消费;90%的90后表示自己会理智消费,不会买不需要的东西。

虽然信贷产品渗透率高,但以90后为代表的年轻人,远比外界想象的要理性、聪明。同时,负债也不能说明年轻人生活拮据,合理的负债不仅不会加重年轻人的负担,还会帮助年轻人理财。

喜茶推出的“醉醉葡萄啤”、“醉醉桃桃”等系列酒精类饮品,即便没有明确显示酒精度数,也在产品描述中标有“喝酒不开车,开车不喝酒”的提醒。

多重职业意味着会有多重收入,恰是因为保持着对自己未来赚钱能力的信心,让他们习惯于适度提前消费,并不惧于身上的还款压力。

据公开数据显示,一纸杯的啤酒就能让一名体重80kg的男子达到酒驾标准,而按照人体的代谢标准,普通人把酒精完全分解掉需要8-10个小时。

如今,“我有饮料,你有酒吗?”

“一到晚上,全世界喝咖啡的人都会变少,咖啡门店夜晚客流下降,房租等成本却不会减少。”在上海独立咖啡店CouchCafeIN创始人陈铧认为,推出酒精产品能够提高夜间客流。

有些人表面上风风光光,背地里能为了吸珍珠奶茶的最后一颗珍珠吸到差点脑缺氧。作为众多年轻人的“续命水”,2018年某外卖平台奶茶订单量突破2.1亿单,远超咖啡品类的订单量。

今年“双11”销售统计显示,线上以旅游产品为代表的休闲型服务消费正在崛起。越来越多的年轻消费者从解决温饱、满足物质需求,过渡到追求心理上的满足感和精神上的享受。

除了新茶饮跨界火热,一向“滴酒不沾”的老牌饮料也坐不住了。

“我父母总说我乱花钱,可我觉得在自己经济能力范围内,如果购买某种商品和服务能够给自己带来快乐和满足,那么就是必需型的消费,根本不属于挥霍。”在创业公司做销售的柳然经常因为对“必需”和“挥霍”的定义不同和父母争论。

经常接触消费金融的90后,也有着好于自己长辈的信用观念。数据表明,99%的90后凭信用消费后会按时还款,这个数字高于平均值。显然,除去极少数的个例外,这届年轻人在爱花钱的表象下,大多拥有着既开放但又理性的消费观。

源于这一理论,年轻人群体具备消费欲望,收入增长迅速,但在一定时期中,很多人不具备足够的消费能力,是消费信贷的主力军。他们坚信,用好未来的钱,有利于提前占有更多的社会资源。

2019年4月,喜茶推出“醉醉粉荔”,之后又迎来新成员“醉醉桃桃”。8月,与科罗娜联名的“醉醉葡萄啤”,第一次在果茶中加入啤酒,还搭配了喝科罗娜必备的1/16青柠片,将“醉醉系列”送上热搜。

“单纯”的饮料已经不能满足消费者了,各大品牌在“不务正业”的路上越走越远。

家庭聚餐时:我不会喝酒

著名经济学家陈志武就曾经提到,“人的一生中,最缺钱的时候就是年轻时,但这时候人力资本投资的必要性最高(读书上学、积累经验等),消费欲望也最强,最需要花钱;而年老之后,虽然积累了一辈子财富,收入也最高,但是消费需要最低,消费能力和欲望都下降了,花钱的边际效用当然也递减。要按照自己‘一辈子的收入’来优化自己人生不同阶段的消费,而不是只按照现在的收入来安排消费和投资。”

一份关于95后消费分期用户成长性的调查报告指出,通过分期支付,消费者可以把自己的部分未来收入变成今天可以花的钱。合理安排未来资金,被年轻人认为是一种精明的消费方式。

“每次看到社交媒体晒出高大上的旅行照,下面还配有诗情画意的感悟,就忍不住在心里种草,想要辞职环游世界。”纠结了3年之后,在一家互联网公司就职的张阔终于在年底前辞职了。“我不是富二代,这次旅行会花光我这几年的积蓄。但我想在三十岁到来之前,送给自己一次诗和远方。积蓄力量,回来后,重新找工作,满血再出发。”

曾经,“我有故事,你有酒吗?”

花钱买的不只是商品,更是一种自我表达的方式

北京市西城区某超市货架上的含酒精饮料。左宇坤 摄

业内人士认为,年轻人学习树立科学的消费观,将促进个人的健康发展和社会的可持续发展。首先应该量入为出,适度消费。收入既包括当前的收入水平,也包括对未来收入的预期。在自己经济承受能力之内,应该提倡积极、合理的消费而不能抑制消费。其次应避免盲从,理性消费。在消费中尽量避免一些不健康的消费心理的影响,从个人实际需要出发,理性消费。此外,勤俭节约、艰苦奋斗是我国的传统美德,是一种民族精神,永远不过时。

所有含酒型饮品都不能绕过的一个关键词就是“安全”。

当舆论批评年轻人借钱消费,宁可“负翁”,也要“精致穷”时,在年轻人眼里,这是他们更精明的生活方式。《报告》称,虽然金融市场上充斥着各式各样的消费信贷产品,但是很多人获得的是消费信贷的授信,授信不一定会成为负债,而合理的负债对于年轻人来讲也不是坏事。调查表明:一线城市、偏高收入、本科以上、有海外经历的年轻人会更多地产生实质性负债,这会刺激年轻人更加拼命工作,提高赚钱欲望。

而从商家的角度讲,酒饮品的利润比奶茶和咖啡更高,是提高客单价以及整体利润的重要方式。

有数据显示,茶饮的毛利是50%-70%,而酒的毛利比茶饮的毛利还要高,精酿啤酒的毛利约为40%-60%,鸡尾酒的毛利更是高达80%。

凉茶市场增速放缓,王老吉推出新品刺柠吉气泡酒,首次涉足酒精饮料领域。

饮料品牌为何纷纷“借酒消愁”?为了寻求新的增长点,而“含酒精饮料”将成为2020年食品饮料五大趋势之一。

“生活总有一些不开心,而这个城市也需要一点酒精。”酒是年轻人生活中难以抹去的元素,而现在,饮料也来“酒场”凑热闹了。

事实上,为了能拥有更强的消费能力,90后是最懂得人生需要努力拼搏的一代人。与70后80后一心向往“铁饭碗”不同,很多90后做起了“斜杠青年”。

《90后青年生活形态报告》表明,中国青年一代并不迷恋奢侈品、高消费,他们认为要把钱花在“实质”上,对一些物品的占有并不代表生活的高质量。对于他们来说,账户里的“存款余额”从来不是自己追寻的终极意义,生活和梦想才是。

奶茶凭借其出众的魅力获得了广泛的群众基础,在茶饮业务线日益成熟的情况下,各大奶茶店开始将目标转向了“调制酒”。

咖啡界巨头星巴克也早已开启了与酒的跨界尝试,2018年10月推出了不含酒精的“啤酒拿铁”,2019年夏天又尝试了8款灵感源自鸡尾酒的“玩味冰调”系列。与此同时,还尝试推出Bar Mixato酒吧业态,进行夜间的“咖啡馆变酒馆”尝试。

没有经历过喝得“找不着北”的人,不配说自己“太南了”。一天的工作结束了,社交才刚刚开始。年轻人的聚会总是少不了酒的,含酒精饮料的出现,为必须要喝却不想喝多的人多了一个选择。

年轻一代正在用消费特定产品与服务的形式,彰显自己的处世哲学,构建属于自己的精神领域,表达他们所认同的观念、态度、品位与格调。“我们花钱买的不只是商品,更是一种自我表达的方式。”张阔说。

目前市面上比较主流的含酒型茶饮,酒精度数都接近甚至超过了啤酒,即便是一些主打微醺系列的小酒馆,大多数饮品都在10度以上,一杯下肚就有酒驾风险。

如今,茶饮市场已逐渐饱和,一个个“网红”品牌都渐渐进入了稳定期,缺乏盈利增长点。寻求破局的茶饮企业纷纷开始求新求变,“饮料酒”就是以更新奇的产品占领消费者的心智。

喜茶、星巴克、可口可乐纷纷表示:现在就是上头,非常上头。

“年轻消费者在社交时需要‘嗨’起来。”食品产业分析师朱丹蓬认为,“但新生代消费者对白酒等高酒精度饮品不太感冒,未来低酒精度饮料会是一个风口。”

采访中,越来越多的年轻人表示,他们更加注重自我实现和内心感受,更愿意花钱去满足精神层面的需求,也有更多的新生代喜欢去探索更为丰富的精神世界。

公司团建时:真喝不了,我酒精过敏

朋友蹦迪时:你跟我搁这养鱼呢?

2018年6月,奈雪的茶在华南地区试水“诗酒茶”系列,第一次尝试酒+水果茶的组合。2019年夏天又开设酒吧“奈雪酒屋”,又称BlaBlaBar,主打度数较低、口味偏甜的鸡尾酒,以及一些无酒精饮料。

每一个新兴品类的出现,市场的教育成本必不可少。但市场永远是千变万化的,打破传统行业类目已经成为每个品牌的必修课。

成为了风靡一时的流行语